Veiseliha

Veiselihaburgerid (4 tk.)

Koostis:

• 4 burgerikuklit;
• 500 g veiseliha hakkliha;
• salatilehed;
• pool punast sibulat;
• pool tomatit;
• teravad piprad;
• 4 viilu juustu;
• pipar, sool;
• praadimisõli;
• 4 spl tomatipastatspl tomatipastat;
• 2 spl Smokelandi suitsumaitselist õli;
• 2 spl majoneesi.

Ettevalmistus:

1. Puistage hakklihale soola ja pipart, segage läbi ja vormige neli võrdse suurusega kotletti. Pange need pannile ja küpsetage, kuni need on kenasti pruunikad.
2. Hakkige tomatid, teravad piprad ja sibul tükkideks.
3. Valmistage kaste – segage kokku tomatipasta, majonees ja Smokelandi suitsumaitseline õli.
4. Kuumutage kukleid ahjus (3-4 minutit).
5. Määrige ettevalmistatud kaste kuumutatud kuklite põhja- ja ülaosadele. Lisage salat, tomat, praetud hakkliha, juustuviil, sibul, terav pipar ja pane ülemine kukkel peale.
6. Pange valmistatud burgerid veel 10-15 minutiks ahju.

Maitsev!