Jautiena

Jautienos burgeriai (4 vnt.)

Ingredientai:

• 4 burgerio bandelių;
• 500 gr jautienos malto faršo;
• salotos lapų;
• pusės raudonojo svogūno;
• pusės pomidoro;
• aitriųjų paprikų;
• 4 vnt. sūrio lapelių;
• pipirų, druskos;
• aliejaus kepimui;
• 4 šaukštai pomidorų padažo;
• 2 šaukštai Smokeland dūmo skonio aliejaus;
• 2 šaukštai majonezo.

Paruošimas:

1. Į faršą įdėkite druskos, pipirų, sumaišykite ir suformuokite keturis vienodo dydžio kotletukus. Dėkite juos į keptuvę ir kepkite iki kol gražiai paruduos.
2. Supjaustykite pomidorus, aitriasias paprikas, svogūnus.
3. Pasiruoškite padažą - sumaišykite pomidorų padažą, majonezą ir Smokeland dūmo skonio aliejų.
4. Orkaitėje pašildykite bandeles (3-4 min).
5. Ant pašildytos bandelės apačios ir viršaus užtepkite pasiruošto padažo. Dėkite salotas, pomidorą, keptus maltinukus, sūrio lapelį, svogūnus, aitriasias pipirikas ir uždėkite viršutinę bandelės pusę.
6. Paruoštus burgerius įdėkite į orkaitę dar kokioms 10-15 min.

Skanaus!