Jautiena
Jautienos burgeriai (4 vnt.)
Ingredientai:
- 4 burgerio bandelių;
- 500 gr jautienos malto faršo;
- salotos lapų;
- pusės raudonojo svogūno;
- pusės pomidoro;
- aitriųjų paprikų;
- 4 vnt. sūrio lapelių;
- pipirų, druskos;
- aliejaus kepimui;
- 4 šaukštai pomidorų padažo;
- 2 šaukštai Smokeland dūmo skonio aliejaus;
- 2 šaukštai majonezo.
Paruošimas:
- Į faršą įdėkite druskos, pipirų, sumaišykite ir suformuokite keturis vienodo dydžio kotletukus. Dėkite juos į keptuvę ir kepkite iki kol gražiai paruduos.
- Supjaustykite pomidorus, aitriasias paprikas, svogūnus.
- Pasiruoškite padažą - sumaišykite pomidorų padažą, majonezą ir Smokeland dūmo skonio aliejų.
- Orkaitėje pašildykite bandeles (3-4 min).
- Ant pašildytos bandelės apačios ir viršaus užtepkite pasiruošto padažo. Dėkite salotas, pomidorą, keptus maltinukus, sūrio lapelį, svogūnus, aitriasias pipirikas ir uždėkite viršutinę bandelės pusę.
- Paruoštus burgerius įdėkite į orkaitę dar kokioms 10-15 min.
Skanaus!