Wołowina

Burgery Wołowe (4 porcje)

Składniki:

• 4 bułeczki do burgerów;
• 500 gr mielonej wołowiny;
• liście sałaty;
• pół czerwonej cebuli;
• pół pomidora;
• ostra papryczka;
• 4 kawałki sera;
• pieprz, sól;
• olej do pieczenia;
• 4 łyżki sosu pomidorowego;
• 2 łyżki oleju roślinnego o smaku dymu Smokeland;
• 2 łyżki majonezu.

Wskazówki:

1. Do mięsa dodaj sól i pieprz, wymieszaj i uformuj 4 placki tej samej wielkości. Następnie włóż je na patelnię i piecz, aż ładnie się zarumienią.
2. Pomidora, ostrą paprykę i cebulę pokrój w kostkę.
3. Przygotuj sos. Wymieszaj sos pomidorowy, majonez i olej o smaku dymu Smokeland.
4. Bułeczki rozgrzewamy w piekarniku przez 3-4 min.
5. Przygotowany sos wyłożyć na spód rozgrzanej bułki. Następnie kontynuuj, kładąc na wierzch liść sałaty, pomidor, pasztet, ser, cebulę i ostrą paprykę. Zakończ, dodając górną bułkę.
6. Wstawiamy burgery do piekarnika na kolejne 10-15 min.

Cieszyć się!